Bonus cuochi, una grande e incredibile novità: ecco di cosa si tratta

La stagione di bonus e agevolazioni iniziata da qualche anno non si è ancora conclusa: è in arrivo il bonus cuochi e prevede una grande e incredibile novità. Scopriamo insieme di cosa si tratta e come approfittarne al meglio.

A partire dalla fine del 2020, dopo la crisi generata dalla pandemia, una grande e incredibile stagione di bonus e agevolazioni è stata inaugurata. Tale stagione, inoltre, non si è ancora conclusa e di tanto in tanto un nuovo incentivo viene introdotto. Questo è quello che è avvenuto con il bonus cuochi, un nuovo incentivo economico riservato ai lavoratori del settore.

Ecco di cosa si tratta nello specifico, cosa prevede, in cosa consiste e come presentare la richiesta. Questa agevolazione è davvero importante e non bisogna lasciarsela sfuggire! Scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere in merito.

Bonus cuochi, arriva la grande novità: ecco di cosa si tratta

Il bonus cuochi è un’agevolazione introdotta per i lavoratori del settore della ristorazione. Essa prevede la possibilità di ricevere un incentivo economico del valore di fino a 6 mila euro per l’acquisto di macchinari, strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione. Esso era stato introdotto dalla Legge di Bilancio del 2021 sotto forma di credito d’imposta pari al 40 per cento, fino ad un massimo di 6mila euro.

Tuttavia, nella stessa Legge di Bilancio, fu inserito un tetto massimo raggiungibile in tre anni. Qualora esso fosse raggiunto prima del termine, infatti, si sarebbe proceduti con una riduzione proporzionale dell’agevolazione. Esso, dunque, potrà finanziare l’acquisto di:

• Macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, la lavorazione, la trasformazione e la cottura dei prodotti alimentari;
• Strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione;
• La partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.

Grazie al Decreto Milleproroghe, a partire dall’inizio del 2022, le spese oggetto dell’agevolazione dovranno essere sostenute necessariamente entro fine anno.

Come richiedere l’agevolazione

Tale agevolazione potrà essere richiesta da tutti gli aventi diritto soltanto al termine del periodo di ammissibilità delle spese sostenute, ossia fino al 31 dicembre 2022. Tale procedura potrà avvenire solo in via telematica secondo le modalità previste dal Ministero. In essa, inoltre, dovranno essere indicate anche tutte le spese ammissibili con i relativi giustificativi d’acquisto.

Al temine della procedura, il Ministero comunicherà l’esatta percentuale di fruizione del bonus. Passato il termine, il credito d’imposta potrà essere utilizzato esclusivamente in compensazione utilizzando il modello di pagamento unificato F24 in via telematica.